自然と共に創る

出羽蒸留所

土地

Area

山形県小国町の出羽蒸留所は、国定公園に属する雄大な山並みに包まれ、豊富な自然のなかで手つかずの森林に囲まれた環境に位置しています。小国町は、夏は雨が多く、冬には全国有数の豪雪地帯。積雪は町中心部でも2メートルを下らず、山間集落では5メートルにも及ぶ所もあります。 たくさん降る雨や雪は、小国の土地に豊富な水を蓄え、森林をはじめ、そこに生息する多くの動植物の生命を育み、私たちに多くの恵みをもたらす大切な水資源となっています。寒冷で湿潤な気候、きれいな水源に恵まれたこの町で作られるウィスキーは格別です。